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4元1斤沒人吃,還被廣東人稱為“垃圾魚”,為何深受外國人青睞? ...

2019-12-14 16:35| 發布者: 執雪turbo| 查看: 60| 評論: 0



在中國,廣東人是最會吃的,有“無所不吃”的稱呼,但是卻被一種來自非洲的魚給打敗了,乃至把它稱作是“垃圾魚”,可見對這種魚有多么的藐視。

羅非魚是一種熱帶魚,原產地黑白常,外表酷似我國的鯽魚,也被國人成為非洲鯽魚。而且這種魚生存的情況對溫度要求很高,只能在氣溫十幾度的地域養殖,廣東、云南、海南等地是養殖羅非魚的主力地域。而且這些地方有許多加工羅非魚的工廠,大多都是對外出口。

那為什么國內不愛吃羅非魚,但卻深受外國人青睞呢?羅非魚實在是一種入侵魚,在兩廣地域的淡水河道之中,而且羅非魚數目非常多,已經威脅到了當地魚類的生存。

羅非魚的順應和繁殖本領非常強,在水溝,乃至是臭水池里也能生存,久而久之就給人帶一種“垃圾魚”的印象,在加上廣東從前由于開辟水污染比力嚴峻,廣東人從小到大在臭水中見多了羅非魚,天然就樂意吃。

不外羅非魚刺少肉多,肉質鮮嫩,許多外國人喜好用它做炸魚吃,而且歐尤物大多喜好吃沒有刺的魚,三文魚、鱈魚的代價比力高,而羅非魚的口感好,代價還自制,是最好的平價魚,國外乃至將羅非魚稱之為“白肉三文魚”。

如今羅非魚的市場代價在4元1斤,但在國內卻不受接待,只能出口到國外,不外如今水產物品種豐富,對羅非魚養殖也有肯定的打擊。

不知道各人有沒有吃過羅非魚呢?


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